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Tesoros de la Cocina Mexicana 14 - Fiesta de filetes y pescados - Formato Digital

Para todos los gustos...

02 A la Talla
03 Con Ajo
04 Empapelados con Camarón
05 Al Achiote
06 Empanizados,
De Robalo a la Plancha
07 Con Costra de Almendras

Festival de todas las costas

08 Zarandeado de Mazatlán
09 Merluza con Verduras
10 Huachinango con Alcaparras
11 Cebiche de Robalo,
Robalo en Salsa Verde
12 Huachinango con Naranja
13 Sardinas en Escabeche
14 Robalo a la Parilla con Naranja
15 Lubina Empapelada con Flor
de Calabaza
16 Rebanadas de Robalo,
Mantequilla y Limón

Delicia de río... Trucha

17 Empapelada con Perejil
18 Frita con ajos
19 Al epazote con Hojas de Tamal
20 Abierta con Mantequilla

21 Adobada
22 Encebollada
23 Frita al Ajo, Al limón con Salsa
24 Blanca, Con Guajillo

Sabor único... Salmón

25 En Salsa Picante
26 Con Vinagre, Balsámico
27 Con Jitomate y Albahaca
28 Con Mayonesa Verde

El mejor sazón... At̼n

29 Adobado
30 Con Ajonjolí y romero
31 En Carnitas al cilantro,
32 En Tostadas

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