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CONTENIDO
| BISTECES RELLENOS De verduras Espinacas y queso Frijoles y rajas De plátano macho envueltos con tocino De tocino y zanahoria Con salsa cremosa De carne molida De salchicha Queso y champiñones De huauzontles CHULETAS Con miel Ahumados a la naranja De cerdo empanizadas a la italiana Con duraznos enchilados A la mostaza con piña Con manzana y queso azul Con jitomate y queso de cabra Con mermelada de naranja |
MEDALLONES Al limón Con salsa de chile y tequila Con champiñones Con mostaza Con salsa de cebolla En salsa de roquefort COSTILLAS Con limón y tomillo De res agridulce De res al horno Picositas IDEAS Y TIPS Sopas: Crema de jitomate con pollo Cremosa y limón Chícharos y tocino Purés: De camote De elote De zanahoria y papa |