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CONTENIDO

Tips e ideas 
Pancta
Costilla de res en chile pasilla
Chiles rellenos de queso y frijoles
Chiles cuaresmeños rellenos
Tortitas de charales en guajillo
Enchiladas verdes
Tortitas de papa con jamón 
Tortas de longaniza en salsa verde
Espinazo con adobo 
Pollo a la crema 
Tortitas de acelgas
Rabo de mestizo 
Tortas de huazontles
Flautas de res ahogadas 

Aguacates rellenos de surimi
Calabacitas a la mexicana
Tacos de albóndigas
Tortitas de coliflor con queso 
Carne de puerco en cacahuate 
Verdolagas con pollo en salsa verde 
Pipián con tortitas de camarón 
Pata de res con salsa verde 
Mortadela empanizada
Mole verde con pollo 
Chuletas a la hawaiana 
Pipián con chilacayotes 
Tortitas de carne 
Costillitas de cerdo en morita 
Pescado en salsa de pasilla 
Caldo a los dos chiles 

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