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CONTENIDO
Consejos prácticos Técnicas SOPAS De mariscos Arroz a la tumbada De pescado con verduras ENTRADAS Y ANTOJITOS Aguachile de atún Tacos de sierra Cebiche de surimi Croquetas de salmón Tostadas de atún Hamburguesas de atún crujiente Botanita de trucha Pan de cazón campechano Cebiche de sierra Tacos al pastor CLÁSICAS CON PESCADO Filetes al cilantro Huachinango con salsa verde Salmón a las hierbas Con chile poblano y requesón Huachinango estilo Tikxic Filetes rebozados Robalo con hoja santa En chile pasilla Pescado al ajillo |
Entomatado Huachinango con calabacitas Salmón con adobo Sierra en escabeche Filetes empapelados At̼n a la naranja Pescado al chipotle CAMARONES Al ajillo Con espagueti y mejillones Tacos dorados Ensalada con pimientos Coctel de camarón Nopales con camarones Cubiertos de coco Empanadas Crepas Suzettes Flan de coco y chocolate Natilla con crema irlandesa |
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