CHISPAS DE CONSEJOS
PÌÁg. 2
- CÌ_mo hacer una duya
casera
- Receta de fondant
- Crema pastelera
TÌäCNICA PARA LAS DONAS
PÌÁg. 3
Dona tradicional con az̼car
y canela
DONAS GLASEADAS
PÌÁgs. 4 a la 10
Tradicionales
De chocolate
Mini donas de miel
y pistaches
Paletas en espiral
Con almendras
Mini glaseadas
Con mermelada
Con maple
Colores pastel
Con esencia de pi̱a
Banana bread
De caf̩
Tipo Brownie
De cÌ_tricos
DONAS RELLENAS
Y ESPOLVOREADAS
PÌÁgs. 11 a la 14
Con galletas Oreoå¨
De nuez
De moka
De plÌÁtano
De naranja
De pistaches
De chocolate con morusas
Relledonas
DONAS ORIGINALES
PÌÁgs. 15 a la 17
Horneadas de chai
Atole de chocolate
De chocolate integral
Rellenas de manzana
Horneadas glaseadas
Horneadas
Estrellas beignets
Con pur̩ de manzana
CENTRO DE DONAS Y TRENZAS
PÌÁgs. 18 a la 21
Centros de donas
Rellenos de ricotta
Palitos trenzados de limÌ_n
Trenzas glaseadas
Trenzas de chocolate
Batido de fresa
Trenzas de az̼car y canela
BERLINESAS
PÌÁgs. 22 a la 25
De caf̩
Calabazas
De crema pastelera
De cajeta
De roca con chispas de chocolate
De cacahuate
De chocolate rellenas de pastelera
CHURROS
PÌÁgs. 26 a la 31
ClÌÁsicos
Cubierto de chocolate
Rellenos de crema pastelera
Rellenos de la Lecheraå¨
Rellenos de mermelada
de chabacano
Rellenos de Nutellaå¨
Cubiertos de chocolate blanco
Malteada de chocolate
De mo̱o con miel
Capuchino
De canela
Atole de crema de cacahuate
Horneadas de cacahuate
PANQUÌäS
PÌÁgs. 32 a la 40
Brownies
De almendra y limÌ_n
Genois de fresa
De chocolate relleno
de queso crema
Poud cake
Crema batida
Marmoleado
Caf̩ Irland̩s
Tradicional
Esponja con toronja y queso
Cubiletes
De queso crema
Polenta y berrys
Chocolate a la mexicana
Esplendoroso
De limÌ_n con semillas
de amapola
Sencillo con cobertura
De fresas
Rosca de crema de whisky
Con blueberries
BEBIDAS
PÌÁg. 41
Frapp̩ de fresa y coco
Smoothie de kiwi con yoghurt
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