Cursos y T̩cnicas de la PastelerÌ_a 5 - Az̼car y Pastillaje - Formato Digital
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INDICE
TÌÒMALO MUY EN CUENTA
UTENSILIOS PARA TRABAJAR EL AZÌ_CAR
ROYAL ICING CONSISTENCIAS DEL ROYAL ICING ROYAL ICING 2 ROYAL ICING DE CHOCOLATE RECETA DEL PASTILLAJE PASTA DE AZÌ_CAR (SUGAR PASTE) JARABE MANGA Y CORNET åÀCÌ_mo se prepara una manga reutilizable o desechable nueva? åÀCÌ_mo hacer un cornet?
TÌäCNICAS B́SICAS Para utilizar el royal icing en un cornet Para hacer lÌ_neas Para hacer puntos Para hacer orillas
FLORES CON ROYAL ICING Narcisos Margaritas Flores de 5 p̩talosåÊ Pensamientos Rosas fÌÁciles
PATRONES DE LAS FLORES FILIGRANAS DE ROYAL ICING MARIPOSAS LETRAS Y NÌ_MEROS
PANQUÌäS De zanahoria con chispas de chocolateåÊ De aguacate
PASTELES Macetas con flores Flores pintadas Cupcakes de mariposas
