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Cocina Casera Especial 09 - Futuros chefs cocinando con arroz - Formato Digital

BÁSICOS
EMPECEMOS A DISFRUTAR
Croquetas de arroz con salsa
y tinga de jamaica
Arroz con arándanos
Paella de mar y tierra
Jardín de arroz
Nasi goreng
Cremoso de arroz
Ensalada a la naranja
Yakimeshi de pollo
Ensalada de arroz y pollo
con salsa yakisoba
Arroz picante con chorizo argentino
Arroz con queso doble crema

MÉXICO CONTEMPOŔNEO
Arroz verde de la milpa
Chiles rellenos de arroz con gel̩e
de granada
A la cochinita pibil
Arroz a la tumbada
Tortitas de arroz rellenas de camarones
con salsa a la diabla
A los dos chiles
Con coco y pollo
Arroz al coco estilo Jamaica fusión M̩éxico
Especiado con mango
Manzano dulce
EN TENDENCIA
Negro con tostadas
Arroz al vino tinto
Paella raíces
Mexican roll con mix de chiles
A la nogada
A la crema de poblano con salmón
Caviar mexicano
Estanque Okome
Un pedacito de cielo
Textures de verre
Paisaje blanco con hierbas nacidas
IDEAL PARA NIÑOS
Arroz vampiro
Onigiris, bocadillos japoneses
Arroz dulce con fresas
DULCES PRESENTACIONES
Cheesecake de arroz
Arroz con leche y brandy
Tiramisú de arroz
Bolitas con caf̩
Tarta de arroz
Arroz de dominó
Arroz dulce con espuma
de cacao blanco y coco
Mousse de arroz con maracuyá

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