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Caprichos y Antojos Especial 37 - Moles, adobos y pipianes - Formato Digital
$ 20.00 MXN
CONTENIDO:
Técnicas y recomendaciones
MOLES De Manzana Chichilo Chemole Tapatío Espinazo con mole la Soledad Chilmole Churipo Con 4 chiles De pistache De chipotle Poblano Casero
ADOBOS De ciruela Lomo adobado Chamorro adobado
De tamarindo Oaxaqueño Pescado al adobo Pierna adobada San Martín Con carne de res Manitas de cerdo adobadas
PIPIANES Enchiladas de pipián Nopalitos de pipián Rojo con pollo Pipián poblano Chilacayotes con pipián Pipián verde Pierna de puerco en pipián Tamales de pipián
