02 Pasta hojaldre
Pasta hojaldre de chocolate
03 técnicas para una mermelada de 10
POSTRES
03 Cuadritos de crema
y frambuesa
04 Empanadas de ate con queso
05 Corona de frutas
06 Hojaldre de duraznos
07 Empanadas de cereza y nuez
08 Tarta tatin de peras
10 Empanadas de arÌÁndanos
11 Hojaldre de aros de chocolate
12 Hojaldre de doble chocolate
13 Empanadas de arroz con leche
14 Empanadas de fresa
15 Hojaldre de frutos rojos
16 Hojaldre con aritos
18 Diamante de pi̱a con coco
19 Empanadas de cereza
20 Strudel de manzana
21 Tartas de uva
22 Hojaldre de capuchino
23 Mil hojas tradicional
24 Vol-au-vent de chabacano
25 Mil hojas de flan
26 Vol-au-vent de nueces
caramelizadas
27 Círculos de cítricos
28 Triángulo de fresa
MERMELADAS PARA
ACOMPAÑAR
29 De fresa con ruibarbo
30 De menta
31 De nectarina
32 De duraznos
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