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Secretos de la PanaderÌ_a 11 - Pan Espa̱ol y Hojaldre - Formato Digital

CONTENIDO

T̩cnicas

Cuernitos invertidos
Alcatraces
Bolillitos
Tr̩boles verdes
Cochinitos
Rosquillas de canela
Cocoles de anÌ_s
Gusanitos de azucarillo
Canoas de cremaåÊpastelera
Peinetas de higo
Tortuguitas de ajonjolÌ_
Caracoles de nuez
Tornillos de mantequilla
Teleras
Rejas de nuez
Bollos de nata

åÊ

      Frangipan con cremapastelera
      Banderillas
      Bigotes de dulce de leche
      Rehiletes
      VolovÌÁn de durazno
      Tornillos integrales
      Orejas y rollos marmoleados

      Tacos de pi̱a
      Tartaletas deåÊelote con fruta
      Torzadas de nuez
      Conde glaseado
      Conos rellenos
      Cuadros de queso con ate
      Strudel de manzana

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