CONTENIDO
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2 Consejos prácticos pozoles 4. De elote tierno 5 Tapatío 6 Con garbanzo 7 Blanco de Guerrero 8 Con setas De pipián verde 9 Pozolillo de Zapopán 10 Vegetariano Con menudo 11 Verde estilo Autlán 12 Aguascalientes 13 De sardina De camarón 14 De falda de res Con chipotle CALDOS 16 Oso de Chihuahua De camarón poblano 17 Puchero de Campeche 18 Chilpozontle De Hongos 19 Mexicano Mole de olla 20 De quesillo estilo Sonora Loco-loco Alubias 21 De habas De frijoles con nopales 22 Caldillo de vigilia De frijoles 23 Migas Chilpachole De gato 24 Costilla 25 Xoconostle de Tlaxcala Enchilado de camarón 26 De 3 carnes con almendras 27 Largo de pescado Cazuela de Sonora 28 Consome Atlixquense Loco huasteco 29 Caldillo de carne seca Tlalpeño 30 Carne en caldillo Indianilla 31 De res Y para acompañar... unas ricas botanas Chalupitas de flor Queso enchilado Semitas con pápalo Empanadas de maíz con hongos |
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