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Irresistibles Platillos Especial 60 - Navidad con carne de res - Formato Digital

CONTENIDO

T̩cnicas

PARA CHUPARSE LOS DEDOS‰Û_
COSTILLAS
Al vino tinto
Braseadas con chile ancho
Con cerveza
Con miel al horno
Con papas
En chipotle

PŔCTICOS Y VARIADOS‰Û_
CUETES
A la jardinera
En escabeche
Mechado con champi̱ones
Mechado con nueces y pistaches
Mechado con pi̱a en miel agridulce
Mechado en salsa de cacahuate
Mechado en salsa de pasilla Mechado mexicano
Navide̱o

JUGOSOS Y DELICIOSOS‰Û_
FILETES
Con brÌ_coli y edamemes
Con champi̱ones y chile a la mexicana
Con salsa de mostaza
Con salsa de nuez
En hojaldre
En salsa cremosa
En salsa de chile pasilla
En vino tinto
Marinado en tequila
Wellington

IDEAL Y VERŚTIL‰Û_
CARNE MOLIDA
Papas rellenas
Pastel navide̱o
Rollo relleno de alcaparras
Rollo con jamÌ_n y champi̱ones Pastel relleno

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